Néstor ha dedicado su trabajo a documentar, compartir y dignificar las tradiciones orales de los pueblos latinoamericanos, su carácter de registro de una memoria colectiva, con alcances éticos, sociales, pedagógicos y políticos de enorme trascendencia.
Nació en Uruguay, es psicólogo, psicólogo social y magíster en Educación Popular. Es autor de varios libros que recolectan relatos y tradiciones orales, trabaja como docente en diversas cátedras universitarias. Ha viajado para conocer de cerca múltiples realidades, dirigiendo proyectos en Uruguay, Colombia, y realizando talleres en Argentina, Chile, Bolivia entre otros países latinoamericanos. Lo particular de sus investigaciones es el abordaje que realiza sobre temas relacionados con las tradiciones orales, el imaginario popular, los mitos y la cuestión de lo mágico.